{"id":581,"date":"2018-01-29T05:00:18","date_gmt":"2018-01-29T05:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.toller-casimir.de\/?p=581"},"modified":"2018-07-03T10:03:23","modified_gmt":"2018-07-03T10:03:23","slug":"leckerlies-selber-backen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.toller-casimir.de\/?p=581","title":{"rendered":"Leckerlies selber backen V0.3"},"content":{"rendered":"

Beim Thema Leckerlies gehen die Meinungen nat\u00fcrlich auch weit auseinander. Erst mal unterscheidet man „ja“ und „nein“ und bei den „ja“ macht es jeder, wie er m\u00f6chte. Der eine kauft Sticks der n\u00e4chste K\u00fcgelchen, etc. Der Markt ist da sehr breit gef\u00e4chert und reicht von ungesunden, aus puren k\u00fcnstlichen Stoffen gefertigten bis hin zu den rein nat\u00fcrlichen, wie z.B. getrockneter Lunge oder Kopfhaut.
\nCasimir ist ein Retriever und da kann ich mir die Versessenheit auf Futter f\u00fcrs Training zu nutze machen. Wie er noch klein war, habe ich einfach Trockenfutter hergenommen und daf\u00fcr seine Tagesration Futter reduziert. Doch auf Dauer ist das Zeug teuer. Irgendwann bin ich dann auf getrocknete Rinderlunge (z. B. vom Hundemaxx<\/a>) umgestiegen. Aber entweder sind die Brocken zu gro\u00df oder die H\u00e4lfte der T\u00fcte besteht aus kleine Fitzelchen. Ich hab das Gl\u00fcck, dass es hier in N\u00fcrnberg eine K\u00f6lle-Zoo-Filiale gibt. Dort ist die Auswahl an nat\u00fcrlichen Kleinigkeiten riesig (Lottis H\u00e4ppchen<\/a>), aber f\u00fcr 200g geeignete Leckerchen 10\u20ac zu bezahlen, bin ich echt nicht bereit, da werde ich arm. Also bin ich weiter auf der Suche nach Alternativen und eine davon hei\u00dft selber backen. Daf\u00fcr braucht man erst mal eine geeignete Form und auf der Suche im Internet st\u00f6\u00dft man sehr schnell auf Backmatten. Eigentlich sind die f\u00fcr einen anderen Zweck gedacht, aber eignen sich hervorragend f\u00fcr Hundeleckerchen. Bei weiterer Recherche findet man auf Facebook die Gruppe BackmattenFreaks… und da gibt es dann lauter Rezepte.
\nSomit habe ich mir gedacht, warum nicht und habe das mal ausprobiert. Zuerst mal eine Backmatte bestellt und dann das einfachste Rezept aus 150g Parmesan und 3 Eiern hergenommen. Man vermischt beides, am besten kurz mit einem R\u00fchrger\u00e4t bis ein sch\u00f6ner Teig entsteht. Dieser wird dann in die Backmatten\u00f6ffnungen gef\u00fcllt und das ganze kommt bei ca 180\u00b0 dann f\u00fcr 20 Minuten in den Backofen. Wenn sie sch\u00f6n braun sind, sind sie fertig. Bei mir sind sie auch wunderbar einfach aus der Backmatte<\/a> rausgepurzelt.
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